Yöresel Yemeklerimiz…
Samsun İli Ayvacık İlçesi Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından yöresel yemeklerin tanıtımı amaçlı etkinlik düzenlendi.
Bu tanıtıma Ayvacık Kaymakamı Sn. Can Kazım Kuruca ,Garnizon Komutanı...
Samsun Pidesi Tarih Oluyor !
Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, fırıncıların pazar günü tatil yapması için çalışma başlattıklarını açıkladı. Bu durumda vatandaş pazar günü sıcak ekmek ve pide...
Samsun Atomu
Samsun’da sadece Ramazan ayında üretilen ve büyük talep gören Samsun Atomu piyasaya çıkıyor.
Ramazan ayına has olarak Samsun’da çıkan ve çocuklar kadar büyüklerin de talep...
Samsun Çakallı Menemeni
Samsun Çakallı Menemeni' ni şimdiye kadar tatmadıysanız çok şey kaçırdınız demektir.
Evet sizlere Çakallı Menemeninden bahsediyoruz.
Bu menemenin özelliği yapılışında olduğu için bir çok resim ekledik....
Mısır Çorbası (SAMSUN)
Mısır Çorbası (SAMSUN)
1 kâse kuru mısır
1 kâse ayıklanmış taze barbunya
1 kâse yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 yumurta
2 ½ litre su
1 tatlı kaşığı tuz
Tane mısırları bir...
Turşu Kavurması (SAMSUN)
Turşu Kavurması (SAMSUN)
2 orta boy soğan
150 g fasulye turşusu
150 g havuç turşusu
150 g lahana turşusu
2 yumurta
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Sıvı yağda, piyazlık doğranmış soğanları...