Samsun Gezilecek Yerler

Samsun Oymaağaç Kebabı

17 Şubat 2016 Çarşamba, 16:36

Samsun Oymaağaç Kebabı Samsun’un ilinin Vezirköprü ilçesinin Oymaağaç Köyüne özel bir lezzettir.

Oymaağaç Köyü Samsun iline 124 km, Vezirköprü ilçesine 6 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisinde olup ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Adını verdiği Oymaağaç köyünde yapılan “Oymaağaç kebabı” Mayıs – Kasım ayları arasında yapılarak hem sıcak hem soğuk olarak yenir. Oğlak etinden yapılan kebap özel yapılmış bacada ve odada yaklaşık 3 – 4 saatde büyük bir özenle çevrilerek pişirilir.

Aynı anda 5 oğlağın çevrilerek pişirilmesi sonucu eriyen yağlar bir kapta toplanır.

Kebap odasına gelen herkes tiridine banarak yer.oymaagac-kebabi

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Aşağıdaki Alanı Doğru Bir Şekilde Doldurunuz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Samsun Haber Tasarım ve Programlama: SamsunLife